Weder zu wenig noch teurer Überschuss. Schätze exakt ab, wie viele Flaschen Wein, Bier, Spirituosen, Softdrinks und Eis du für deine Gäste brauchst.
Erfasse Essens- und Getränkewünsche automatisch mit deinen Online-Einladungen.
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Als bewährte Faustregel im Catering gelten 2 Getränke pro Gast in der ersten Stunde und 1 Getränk pro Person für jede weitere Stunde.
Eine Standardflasche mit 750 ml Inhalt reicht für etwa 5 Gläser Wein (bei 150 ml Ausschankmenge).
Für ein gemischtes Publikum: ca. 50% Wein/Sekt, 30% Bier und 20% Spirituosen/Cocktails, ergänzt durch alkoholfreie Getränke und ca. 0,7 kg Eis pro Gast.